云南鑫燎文化传播有限公司
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鑫燎三农 云南松茸香格里拉 一斤云南松茸菌价钱 种植技术

价格 135/克 360/克 660/克
起订量 ≥30 ≥500 ≥1000
所在地 云南 昆明 可售量 2140克

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基本参数

品牌 鑫燎三农 种类 种苗
品种 香格里拉松茸 品种纯度 90%
等级 1 病虫害
发芽率≥ 90.0 应用场景 家庭园艺
品种纯度≥ 96.0 产地 国产
主要观赏部位 观叶 播种期 多季
繁殖方式 播种苗 净度 98(%)
包装方式 简装 盛花期 多季
含水量 1% 成活率 98%
纯正率 90% 产地 云南
周期 2-3年 配送方式 快递
包装 起批量 面议
发货地 云南 等级

 松茸别称松口蘑、松蕈、合菌、台菌等,是世界上珍稀名贵的天然菌,被誉为“菌中之王”,营养成分非常丰富,但是新鲜松茸一般保存时间比较短,常温下就是2天左右时间,下面我们就一起来看一看松茸的保存方法吧!

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松茸的短期保存

1、用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖起来,放置在阴凉潮湿的地方,这种方法可以延长到4天左右的保鲜期。

2、放在冰箱的冷藏室,可以保存一周左右的时间。

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松茸的长期保存

1、用冰箱将新鲜松茸冷冻,这种方法可以保存几个月的时间,食用的时候要用开水解冻,因为开水解冻后,松茸不会变稀掉。

2、将新鲜松茸切片晒干,可以常年保存。

3、做成盐渍松茸保存,具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里,撒上食盐就可以了。食盐可以将松茸里的水分进一步析出,食盐的用量就是析出的溶液口尝很咸就可以了。食用的时候捞出松茸,清水冲洗若干遍,就可以做菜了。

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松茸的产品品类

1、鲜品松茸:鲜品包括鲜松茸和冰鲜松茸。鲜松茸指刚采集下来的松茸,冰鲜松茸指各种经过保鲜加工后和冷冻工艺处理过的鲜松茸。因为技术和工艺的不同,冰鲜松茸的品质有着很大的差异,目前市场上有很多松茸在加工过程中被注水、染色以及掺入大量的幼茸和老茸,品质良莠不济。

2、烘干产品:将松茸切片放入烘干设备中烘干,制成包装产品方便携带和保存,食用前通过温水侵泡,烘干产品一般原料等级不高,且在加工过程中,超过100℃的话,会破坏松茸的部分活性营养,属于松茸产品链中的中低端产品。
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3、冻干产品:冻干松茸全称为真空冷冻干燥松茸,是将新鲜松茸在零下170度的环境下,经过真空干燥技术生产的干制松茸,能够保存鲜茸的大部分营养和味道。

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4、加工产品:近年来,随着市场需求日益增加,松茸价格年年上涨,深加工也蜂拥而起,市场上方盐渍品、松茸速溶冲剂、罐头、酱油、醋等产品应运而生,松茸酒的研究已有了一定进展,松茸提取物已广泛应用于食品饮料生产之中。

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